Erkekler Kadınlar
Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Pırasayı çoğumuz çok sevmesek te, yada yeni yeni yemeğe başlayanlardansanız pişirmeyi ve değişik şekillerde kullanarak pırasa yemeye başlayabilirsiniz. Kış aylarında bolca tükettiğimiz oldukça faydalı bir sebze, tadına ve lezzetine alışanlar için kış lezzetlerinin başında gelmektedir.

Zeytinyağlı Pırasa İçin Malzemeler
400 gr pırasa(2 cm kalınlığında dilimlenmiş.)
1 adet soğan(ince dilimlenmiş.)
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 kahve fincanı pirinç(10 dakika sıcak suda bekletilmiş.)
1 adet havuç (küp kesilmiş)
1 adet küp şeker
Yarım limon suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
Tuz, karabiber

Zeytinyağlı Pırasa Yemeğinin Yapılışı
Zeytinyağını tencereye koyun. Soğan, havuç ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.
Şeker, pirinç, pırasa, limon suyu, su , tuz ve karabiberi de atıp 1-2 dakika daha kavuralım.
1 Su bardağı sıcak suyu da koyalım ve yemeği pişmeye bırakalım.
Afiyet Olsun.
Pırasa soğan ve sarımsağın kardeşidir. Aynı zamanda içerisinde bol miktarda K vitamini bulunmaktadır. Bu sebeple tüketiminde çok fayda var. Bunun yanında düşük kalorili olması sebebiyle de, diyet yemeği olarak da sıkça tüketilebilinir.

Yemekler 06 Kasım 2018 14